O projeto consiste em promover o reaproveitamento de cápsulas e de borras de café, criar e gerir uma rota de recolha destes resíduos, utilizando para o efeito um veículo de baixas emissões, e assegurar e promover a reutilização das borras para fins agrícolas (como fertilizante nos terrenos baldios e espaços verdes da freguesia) e a reciclagem das cápsulas de plástico ou alumínio, envolvendo a comunidade local e as instituições.
Posteriormente, após seis meses de implementação do projeto e caso a quantidade de resíduos recolhidos assim o justifique, prevê-se o estabelecimento de parcerias com empresas de transformação de matéria em pellets para aquecimento.
O projeto deverá desenvolver-se na área territorial abrangida pela freguesia com a
possibilidade de extensão às freguesias vizinhas.
Com a implementação do projeto espera-se contribuir para a educação ambiental dos consumidores, diminuir os impactos ambientais negativos inerentes ao consumo de café, contribuir para a conservação dos recursos naturais, nomeadamente dos espaços
verdes e solos agrícolas, e para o envelhecimento ativo.
Sendo o café um produto de consumo massificado, o resíduo (borra de café) que sustenta o projeto irá continuar a existir. Dada a facilidade de implementação do mesmo, a probabilidade de se expandir a nível territorial ou de ser replicável é bastante elevada.
O projeto pretende solucionar o problema encontrado na medida em que prevê:
– A implementação de ecopontos específicos para recolha de cápsulas e borras, BorraPontos, quer a nível dos particulares (ecopontos de rua), quer a nível dos espaços comerciais na área da restauração e instituições (onde se prevê a colocação de coletores/depósitos de borras);
– A criação de uma rota de recolha dos resíduos;
– A preparação de resíduos para reciclagem (cápsulas de plástico e alumínio);
– A reutilização dos resíduos para fins agrícolas (borras de café para fertilização dos solos) em terrenos comunitários;
– O envolvimento da comunidade.